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Scopri il nostro menu.
Siamo Fritti
Una selezione di fritti contemporanei preparati espressi.
Bao alla Genovese
Bao ripieni di genovese. 2 pezzi.
Vitello Roll
Bun artigianale con vitello tonnato.
Frittatina Classica
Bucatini con prosciutto cotto irpino, piselli, besciamella, fior di latte Munaciello e panatura home made.
Frittatina Cacio e Pepe
Bucatini con fior di latte Munaciello, besciamella, Pecorino Romano DOP, pepe macinato e panatura home made.
Frittatina Broccoli e Salsiccia
Bucatini con besciamella, crema di friarielli e salsiccia.
Frittatina alla Genovese
Bucatini con besciamella e genovese home made.
Crocchè
Crocchè di patate ripieno di fior di latte con panatura croccante.
Crocchè Mortadella e Pistacchio
Crocchè di patate con mortadella e pistacchio.
Pollo Croccante
Pollo croccante con maionese alle erbe (5 pezzi).
Gamberi al Panko
Gamberi impanati in panko.
Patatine Stick
Patatine stick croccanti.
Balls di Pulled
Polpette di pulled pork in salsa barbecue. 4 pezzi.
Tartare di Manzo
Base di pane in cassetta, tartare di manzo e tuorlo fritto.
Panini
Bun artigianali farciti e preparati espressi.
Crispy Mood
Hamburger, bacon, mozzarella e patate.
Vesuviano
Porchetta, provola e friarielli.
I Love Slice
Il nostro impasto in teglia incontra ingredienti contemporanei e abbinamenti sorprendenti. Disponibili anche interi.
Vitello Tonnato
Trancio infornato con vitello tonnato e capperi.
Slice Irpina
Trancio infornato con crema di tartufo, tartare di manzo e nocciole tostate.
Slice di mare
Trancio infornato con crema di zucca e gamberi, provola affumicata, gambero allo spiedo e mandorle tritate.
Padellini
Scarola e Pancetta
Scarola cotta, capperi, olive, pancetta e provola.
Padellino Genovese
Padellino farcito con genovese e fior di latte.
Saltimbocca
Porchetta, patate al forno e provola.
Magma Selection
La nostra collezione signature. Ricerca, tecnica e ingredienti selezionati.
Friarielli Is Back
Friarielli, fior di latte, 'nduja e maionese alle alici.
Napoli Crunch
Base crema di friarielli, salsiccia, stracciatella e tarallo napoletano.
Tartufo Mood
Base fior di latte e tartufo.
Zucca & Co.
Crema di zucca, pancetta, mandorle tostate e fior di latte.
Capricciosa Vintage
Fior di latte Munaciello, salame irpino, prosciutto cotto artigianale, funghi champignon freschi, carciofi arrostiti, crumble di olive nere caiazzane, basilico e olio EVO DOP.
Marinara Vulcanica
Impasto al carbone vegetale, pesto di basilico home made, pomodorini semi-dry, pomodori gialli del Vesuvio, capperi e olive nere caiazzane.
Scarpariello
Crema di Grana Padano, pomodoro allo Scarpariello, chips di Pecorino, crumble di basilico e olio piccante.
Mare Dolce
Base fior di latte, cipolla caramellata e tonno a trancio.
Pulled Pork
Base di pulled pork, fior di latte, patate al forno e salsa BBQ.
Ch’ella Pazz e Margherita
Base di pomodoro San Marzano, crema di fior di latte e pesto di basilico.
Tradizionali
Le grandi classiche della tradizione napoletana, montanare e ripieni compresi, preparate con il nostro impasto contemporaneo.
Marinara
Pomodoro San Marzano, olio EVO, origano, aglio e basilico.
Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte, olio EVO e basilico.
Cosacca
Pomodoro San Marzano, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano e olio EVO.
Provola e Pepe
Pomodoro San Marzano, provola affumicata, olio EVO e basilico.
4 formaggi
Fonduta di grana, bufala, provolone Auricchio piccante e all'uscita chips di romano.
Diavola
Pomodoro San Marzano, salame Napoli, fior di latte, olio EVO e basilico.
Vesuvio
Pomodorino del Piennolo, mozzarella di bufala, olio EVO e basilico.
Fiocco
Prosciutto cotto, fior di latte, crocchè di patate, panna, olio EVO e basilico.
Salsiccia e Friarielli
Salsiccia, provola affumicata e friarielli alla napoletana.
Mimosa
Panna, prosciutto cotto e mais.
Würstel e Patatine
Würstel, fior di latte, patatine stick e olio EVO.
Primavera
Fior di latte, pomodorini freschi e, in uscita, prosciutto crudo, scaglie di Parmigiano, rucola e olio EVO.
Salsiccia e Patatine
Fior di latte, salsiccia, patatine stick e, in uscita, olio EVO.
Artigiana
Fior di latte, crema di pistacchio, bacon, datterino giallo e zest di limone.
Pistacchio e Mortadella
Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella e granella di pistacchio.
Bacon e Fonduta
Bacon, fior di latte, crocchè di patate e fonduta di Grana Padano.
Ripieni e Montanare
Ripieno al Forno
Ricotta, salame Napoli, fior di latte, pepe e pomodoro.
Ripieno Fritto
Ricotta, cicoli, pepe e provola.
Cornetto di Bufala
Fior di latte di bufala, rucola, prosciutto crudo, scaglie di Grana e pomodorini.
Montanara
Ragù napoletano, mozzarella di bufala, formaggio grattugiato e basilico.
Infine
Il finale perfetto. Dolci artigianali preparati espressi per concludere il viaggio nel gusto.
Churros
Churros servito con Gusto del giorno, chiedi al personalee.
Tortino al cuore caldo
Gusto del giorno, chiedi al personale
French toast
Selezione di frutta fresca in base alla disponibilità del mercato. Chiedi allo staff.
Tiramisù Fatto al Momento
Crema al mascarpone, savoiardi, caffè e cacao.
Da Bere
Bibite, birre, cocktail e una selezione di gin premium.
Analcoliche
Birre
Cocktail
Gin Selection
Toniche
Allergeni
Per qualsiasi esigenza alimentare il nostro staff è a disposizione.
Le preparazioni possono essere soggette a contaminazione crociata. Per qualsiasi dubbio chiedi al personale di sala.